Електрическа фурна руска печка - прекрасно устройство за даване, поради факта, че е малко и мобилно. Но може да се използва у дома, ако фурната ви е газова, която, както всички знаят, не се пече много равномерно и много по-дълго от електрическата.
Разбира се, това не са всички предимства на настолната фурна. В тази статия ще разгледаме всичко подробно и можете да решите дали имате нужда от това във фермата.
Как работи електрическата фурна "Руска печка"?
Електрическа фурна "Руска печка" е направена под формата на малък шкаф с тегло само 5-6 кг. Вътре в него са равномерно разположени електрически сенници, които се нагряват много бързо и осигуряват печене от всички страни наведнъж (като в руска фурна).
Страхотното е, че е много икономичен. Ако обикновена електрическа фурна дърпа 2 kW, тогава мини фурната е само 600W. Ето защо има смисъл да го закупите, дори ако имате голяма фурна.
Ако искате да изпечете малко количество пайове или пай, е много по-добре да използвате мини фурна за маса. Но за да поставите петел или да изпечете голям лист за печене на картофи с месо, вече можете да използвате обикновена фурна.
Друга характеристика на тази фурна е, че тя се загрява, а след това температурата постепенно намалява и съдовете не просто се пекат, а изпаряват. Принципът е абсолютно същият за истинска руска печка.
Нищо в него не може да изгори. За да се случи това, трябва наистина, наистина да опитате. И всичко се пече много равномерно, покрито с хрупкава коричка. Хората, които го имат, казват, че печените продукти и печеното месо имат много по-добър вкус от ястията, приготвени в газова фурна.
Сладкишите излизат пухкави, напълно изпечени, а месото е много меко, с хрупкава коричка, но сочно вътре. Този ефект се дължи единствено на факта, че отоплението е равномерно в настолна фурна.
Трябва да се отбележи, че той се загрява доста бързо: за 20 минути температурата вътре в камерата достига 250 градуса.
Какво можете да готвите в него
В него можете да готвите почти всичко! Но, разбира се, порциите ще бъдат малко по-малки, отколкото в конвенционалната фурна. Също така е много удобно да загреете ястия в него. За да направите това, трябва да поставите изглеждащия в огнеупорен съд и да го поставите в предварително загрята фурна. 15 минути и можете да обядвате.
Разбира се, нагряване в микровълновата печка по-бързо. Но в "руската печка" е много по-екологично и по-безопасно.
И така, какво можете да готвите в него?
- Печете пайове, пайове, торти
- Печете месо, зеленчуци
- Задушете яхния и запържете
- Сухи плодове и гъби за зимата
- Фурна за яйца
- Гответе първи ястия и каша
Не се изненадвайте, че можете да готвите супи и борш в електрическа фурна. В края на краищата нашите предци по селата и готвеха точно това. И ние просто загубихме това умение с появата на газови горелки.
Както можете да видите, за лятна резиденция, където няма бензин, това е просто чудесен вариант. Можете да готвите всичко. И ако купите обикновена, електрическа повърхност, тогава нищо няма да се получи от печенето. И консумира много повече електричество!
Къде да поставите мини фурната
Не забравяйте да го поставите на открито място, тъй като се нагрява много по време на работа. Ако микровълновата печка остане почти студена, тогава този уред може да се нагрее много, така че се нуждае от естествен въздушен поток.
Освен това не поставяйте нещо отгоре. Например, пластмасата може просто да се деформира, ако влезе в контакт с работеща фурна за маса и тънкото стъкло може да се спука.
Какъв обем да изберете
Потребителският опит показва какви обеми ще бъдат достатъчни за определен брой хора в семейството.
10 литра - за двама души
12-20 литра - за трима до четирима души
22 - 30 литра - за пет - шест души
Какво друго да търсите при покупка
- Настолните фурни се предлагат в различни размери. Освен това, колкото по-голям е моделът, толкова повече той консумира електричество. Ето защо, ако имате неподвижна и просторна фурна у дома, тогава е по-добре да вземете малка мини фурна, за да можете да спестите от електричество. Ако изобщо нямате фурна, препоръчваме ви да вземете по-голям обем, тъй като продукцията на крайните продукти ще се различава значително от малка, което е много важно, ако имате голямо семейство.
- Не забравяйте да обърнете внимание на възможността за регулиране на температурата. Ако няма такава функция, тогава няма да можете да печете нищо. Съгласете се, пайовете и меренгите изискват напълно различни температурни режими и хляб, така че като цяло можете да печете добре само ако веднага зададете висока температура и след това значително я намалите. Без това ще отдели мая.
- Краката трябва да са гумени и стабилни, в противен случай ще бъде неудобно да извадите готовия продукт.
- Би било хубаво, ако моделът е оборудван с таймер. Удобно нещо, което няма да ви позволи да изсушите ястието.
- Подсветката трябва да е задължителна, това не е прищявка и не е допълнителен разход на пари. Например бисквитите и паска трябва да се пекат, без да се отваря фурната, в противен случай продуктите ще се утаят.
- Обърнете внимание на качеството на тавите. Ако те са покрити със специален защитен слой (прилича на лъскав емайл), тогава ще ви е по-лесно да го измиете и храната няма да полепне по него.
- Пещите се предлагат с механична система за управление, а има и електронни. Вторият е по-скъп и се проваля по-бързо. Следователно е по-разумно да изберете първата опция.
Сега знаете какво е плот за маса електрическа фурна руска печка... Наистина се надяваме, че нашите съвети ще ви бъдат от полза!
Вижте също - Как да изберем настолна електрическа фурна за дома си
